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Auszug aus unserer Speisekarte
Bauernfrühstück
Gebratene Geflügelleber mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
"Spelunkenschnitzel"
Schweineschnitzel mit Champignon in Rahmsoße
"Meister Schnitzel"
Schnitzel mit Salami, Tomate und Käse überbacken
"Hausmann Schnitzel"
Schnitzel mit Spiegelei, Gemüse
“Zwiebelsteak”
Steak vom Schwein mit Kräuterbutter
“Kräutersteak”
Steak vom Schwein in würziger Marinade und Kräuterdip
“Steak Würzfleisch”
Steak vom Schwein mit hausgemachtem Würzfleisch, mit Käse überbacken
“Fruchtiges Hähnchenfilet”
Hähnchenbrust mit gebutterter Curry-Ananas und Preiselbeerhaube
“Filetteller”
Schweinemedaillons mit Beerensoße
“Putenbrust gebraten”
Putenbrustfilet, Broccoli mit Käse überbacken
“Fischteller”
Seelachsfilet natur mit Kräuterbutter
Als Beilagen bieten wie Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten,
Kartoffelspalten oder Salzkartoffeln
Für den “kleinen” Hunger oder als Snack:
Toast “Hawai”- der Klassiker
Hausgemachtes Würzfleisch
“Brotzeit” oder Schmalzbrote
Grosse und kleine Salate
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